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29/12/2005
Alla Loggia del Porcellino un capodanno all’insegna della solidarietà
Sarà un capodanno all’insegna della solidarietà quello che Firenze festeggerà sotto la “Loggia del Porcellino”. Cioccolata calda profumata da spezie orientali, vino caldo e Champagne di Reims contribuiranno a scaldare i cuori e a festeggiare l’arrivo del nuovo anno. La serata, organizzata dal Comitato di Promozione Sociale OMO per la Cooperativa Sociale Matrix, ha il patrocinio del Comune (assessorati alle politiche sociosanitarie, alla cultura e allo sviluppo economico). Hanno aderito con entusiasmo sostenendo la manifestazione Barry Callebaut, Mukki, l’Associazione Internazionale ChiantiChampagne, Giuseppe Ciappi Spezie, Prato TnT e numeroso produttori di ottimo Chianti. A partire dalle 21 e fino a mezzanotte, quindi, la Loggia del Porcellino ospiterà una serata pensata per stare insieme e per sfuggire alle preannunciate temperature polari gli organizzatori hanno fatto arrivare prelibatezze direttamente da chi di freddo se ne intende: la ricetta della cioccolata in tazza, infatti, è stata studiata per la serata dal rinomato cioccolatiere belga Edouard Bechoux, che ne ha curato anche gli abbinamenti con le spezie; il Vin Brulè scaldato e aromatizzato secondo la migliore tradizione austriaca; e per la mezzanotte non potrà mancare il brindisi con lo Champagne, proveniente direttamente dalle fattorie della città di Reims, gemellata e da sempre molto vicina alla città di Firenze. Il ricavato della serata andrà interamente a finanziare il progetto sociale per disabili “Liberamici”. Il progetto Liberamici è un servizio educativo/animativo per la costruzione di percorsi di tempo libero, di socializzazione e facilitazione alle relazioni amicali sul territorio di appartenenza delle persone disabili. Per maggiori informazioni rivolgesi a Matrix Cooperativa Sociale ONLUS info@coopmatrix.it telefono 055/2008238. (mf)

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